Dieteticienne-Stephanie Wille
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ateliers culinaires


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Atelier du 08/04/20
Atelier cuisine Parent -Enfant

​
​Venez passer un moment convivial avec votre enfant, petit enfant, filleul... Nous réaliserons des cookies, des gaufres et autres petites douceurs pour le goûter...

Convient pour les enfants à partir de 6 ans.




 
​LIEU?
Centr'Emergences Tournai
La Croix de Pierre, 52 (Pic au Vent)
7500 Tournai

QUAND?
Mercredi 8 avril de 14h à environ 16h30

PRIX
40 euros par duo adulte-enfant

RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS
​​via la page "Contact"
​ou stephaniewille@hotmail.com 
ou au +32 494 94 61 63


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Atelier du 14/03/20
​ Petit déjeuner et goûter  

Nous verrons ensemble quels sont les ingrédients d'    un petit-déjeuner ou d'un goûter sain et rassasiant. Nous comparerons différents produits du commerce afin de ne pas tomber dans les pièges du marketing. Et enfin, nous passerons en cuisine, je vous donnerai quelques idées de petit-déjeuner ou goûter gourmands et nous en réaliserons quelques-unes.


​
​LIEU?

Centr'Emergences Tournai
La Croix de Pierre, 52 (Pic au Vent)
7500 Tournai


QUAND?
Samedi 14 mars de 14h à environ 17h

PRIX
35 euros par personne


RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS
​via la page "Contact"
​ou stephaniewille@hotmail.com 
ou au +32 494 94 61 63




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Atelier du 18/05/19

​Avec le retour du soleil, vive les légumes de printemps!

​Au menu:
* Petites croquettes apéro au thon et aux légumes avec une sauce parfumée à l'avocat.
* Galette de polenta grillée aux légumes de printemps et saveurs méditerranéennes. 
* Verrine rafraîchissante au citron
​

Atelier ouvert à tous, que vous soyez débutant ou non.
Les enfants à partir de 10 ans sont également les bienvenus.

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​LIEU:
Ecole communale de Leers-Nord
rue des Mésanges, 22 
7730 Leers-Nord (voir plan d'accès en bas de cette page)

DATE ET HEURE:
Samedi 18/05 de 14h à environ 17h30

PRIX: 
35 euros par personne



Renseignements et inscriptions:
via la page "Contact"
​ou stephaniewille@hotmail.com 
ou au +32 494 94 61 63


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Atelier du 16/02/19

​En ce début d'année un peu frais, nous allons cuisiner des plats réconfortants, place à la douceur!

​Au menu:
* Assortiment de dips pour l'apéro
* Tajine de volaille aux fruits secs et petits pains plats maison
* Délice chocolat framboise

​

Atelier ouvert à tous, que vous soyez débutant ou non.
Les enfants à partir de 10 ans sont également les bienvenus.

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​LIEU:
Ecole communale de Leers-Nord
rue des Mésanges, 22 
7730 Leers-Nord (voir plan d'accès en bas de cette page)

DATE ET HEURE:
Samedi 16/02 de 14h à environ 17h30

PRIX: 
35 euros par personne




​Renseignements et inscriptions:

via la page "Contact"
​ou stephaniewille@hotmail.com 
ou au +32 494 94 61 63


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 Atelier du 15/12/18
Verrines et mises en bouche
A l'approche des fêtes de fin d'année, nous réaliserons un  assortiment de verrines et mises en bouche originales et gourmandes à partir de produits de saison.


Atelier ouvert à tous, que vous soyez débutant ou non.
Les enfants à partir de 10 ans sont également les bienvenus.

LIEU:
Ecole communale de Leers-Nord
rue des Mésanges, 22 
7730 Leers-Nord (voir plan d'accès en bas de cette page)

DATE ET HEURE:
Samedi 15/12 de 14h à environ 17h30

PRIX: 
35 euros par personne


Renseignements et inscriptions:
via la page "Contact"
​ou stephaniewille@hotmail.com 
ou au +32 494 94 61 63


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Atelier du 20/10/18

Nous allons mettre à l'honneur les légumes d'automne!

Au menu:
* Velouté de butternut et garniture croustifondante. 
* Filet mignon farci aux saveurs des sous-bois et légumes rôtis aux épices.
* Verrine de pommes caramélisées et mousse parfumée.


​Atelier ouvert à tous, que vous soyez débutant ou non.
Les enfants à partir de 10 ans sont également les bienvenus.




LIEU:
Ecole communale de Leers-Nord
rue des Mésanges, 22 
7730 Leers-Nord (voir plan d'accès en bas de cette page)

DATE ET HEURE:
Samedi 20/10 de 14h à environ 17h30

PRIX: 
35 euros par personne
​

​Renseignements et inscriptions:
via la page "Contact"
​ou stephaniewille@hotmail.com 
ou au +32 494 94 61 63

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Atelier du 15/9/18:
Réalisation de wraps et ​fajitas
Nous apprendrons à faire la pâte à wrap puis nous garnirons les galettes de 3 façons différentes, nous voyagerons de la Grèce au Mexique, le tout dans une ambiance conviviale!

Atelier ouvert à tous, que vous soyez débutant ou non.
Les enfants à partir de 10 ans sont également les bienvenus.

LIEU:
Ecole communale de Leers-Nord
rue des Mésanges, 22 
7730 Leers-Nord (voir plan d'accès en bas de cette page)

DATE ET HEURE:
Samedi 15/9 de 14h à environ 17h30

PRIX: 
35 euros par personne


Renseignements et inscriptions:
via la page "Contact"
​ou stephaniewille@hotmail.com 
ou au +32 494 94 61 63




ATELIER CULINAIRE: Cuisiner les légumes autrement
le samedi 2 juin 2018 de 14 à 16h30

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​Vous voulez avoir une alimentation plus équilibrée mais vous n'avez pas d'idée pour cuisiner les légumes? 

Venez découvrir de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale!

Menu
* Bâtonnets croustillants et leur sauce, pour l'apéro
* Tartare de courgette, tomate et mozzarella aux herbes, entrée très fraîche et parfumée, idéal également pour accompagner vos barbecues d'été.
* Curry de dinde et de légumes de saison cuisiné avec un subtil mélange d'épices douces.


​Faut-il être un cuisinier confirmé pour y participer?
Absolument pas, cet atelier est ouvert à tous, même aux débutants. Les recettes choisies sont simples et faciles à refaire à la maison. De plus, vous serez guidée tout au long de l'atelier par mes conseils.


Inscription obligatoire avant le 28 mai
via stephaniewille@hotmail.com
ou au +32 494 94 61 63
Nombre de places limité!
Participation : 35€

Ecole communale de Leers-Nord
Rue des Mésanges, 22 - 7730 Leers-Nord - Belgique 
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