Dieteticienne-Stephanie Wille
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ma méthode

Ma méthode pour  atteindre votre poids d'équilibre.
Entamer un régime (ou un rééquilibrage alimentaire) pour perdre du poids, ça marche, au début, puis généralement on reprend le poids perdu, voire plus, c'est le fameux effet yoyo! 
Des études montrent  que  95% des régimes   conduisent à une reprise totale  du  poids  perdu  après  3  à 5 ans  et dans  40 %  des cas  la reprise de poids  est supérieure au poids  perdu.
Ce qui veut dire qu'en plus  d'être  inefficaces, les  régimes peuvent aussi aggraver le surpoids.

Mais si les régimes  ne fonctionnent pas , qu'est -ce qu'on fait  alors ?
Nous avons tous un système de régulation du poids, il faut réapprendre à s'y connecter!
Nos modes de vie actuels   font qu'on fonctionne souvent  en mode automatique,   les  repas sont pris sans attention,  devant la  TV, en  consultant notre smartphone ou simplement en pensant au boulot…   On   est alors déconnecté des sensations alimentaires. 
Les règles diététiques qu'on s'impose   peuvent  aussi générer de la frustration,  ce qui peut   amener à des craquages  ou des compulsions alimentaires.

Ce que  je vous propose:

  • Nouer ou renouer un lien sain et positif avec la nourriture .
  • Réapprendre à écouter ses sensations alimentaires : la faim, la satiété, l’envie…
  • Remettre le plaisir au centre du repas.
  • Pouvoir manger de  tout  sans crainte de grossir et sans culpabilité.
  • Apprendre à gérer seul son alimentation en connaissant ses besoins et en les écoutant.
  • Se réconcilier avec son corps et en prendre soin
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